大内山香堂｜香堂の在り方
つくり過ぎず、
語り過ぎず、
香りの本質だけを残す。
新しい年の始まりに、
自然とともに歩んできた時間を
静かに見つめ直すことがあります。
香りの世界は、
季節よりも、年よりも、
さらにゆるやかな「自然の時間」の中で息づいています。
2023年の大内山香堂は、
その時間にふさわしい姿勢を、あらためて整えてまいります。
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天然原材とともに在るために
天然の香木は年々希少となり、
伽羅も沈香も、その出会いは限られてきました。
自然が育てる時間に逆らわず、
素材の尊さを失わせないために、
香堂は運営の形を静かに見直していきます。
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香堂の姿勢
多くを求めず、
必要以上につくらず、
出会った素材を丁寧に活かすこと。
そのために、
少量・予約制・個別対応を基本とし、
ご案内は会員の方へ限定してお届けします。
香りの道をまっすぐに保つための、
自然な輪郭の整え方です。
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香りの本質に寄り添うということ
香りの輪郭を乱さず、
自然が許す形で届ける。
急いでも、美しさは育たず、
広げ過ぎれば、香りは濁ります。
素材の時間を乱さず、
香りが最も美しく立ち上がるための「余白」を守ること。
これが、香堂の歩みの中心にあります。
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2023年、大内山香堂として
自然が許した分だけをいただき、
必要とされる方へ、確かな香りを。
過度を求めず、
足るを知り、
香りがそっとほどける空間を
今年も大切に育てていきます。